MEL D’ALMA

Name: Mel d’Alma · Mel multifloral do Douro
Brand: Mel d’Alma

Puro. Cru. Vivo.

Da natureza do Douro,
para a sua mesa.

Avisem-me da próxima colheita

Dois frascos de Mel d’Alma, de 500 g e 1 kg, com a paisagem do Douro ao fundo

Colheita 2026Douro · Portugal

Pequena produção
Produção familiar
Douro · Portugal
Lotes limitados

Mais do que mel,
é alma.

Colhido com respeito pelas abelhas, pelas flores e pelo tempo da natureza.

Uma pequena produção familiar do Douro, feita ao ritmo das estações.

Cada colheita é limitada. Cada frasco conta parte desta história.

Abelhas sobre um quadro de favo, acabado de sair da colmeia

O Mel

Multifloral do Douro.

O néctar de muitas flores silvestres, num só frasco. Três formatos, o mesmo mel.

O nosso produtor

José Martinho

A nossa história

Uma família,
umas colmeias, o Douro.

Há anos que este mel passa de mão em mão, entre família, amigos e quem um dia o provou e voltou a pedir. Durante esse tempo chamou-se Martimel.

Hoje o José continua a cuidar das abelhas. O filho, Marco, juntou-se para que este trabalho tenha futuro.

O mel que muitos já conhecem ganhou finalmente uma identidade à altura daquilo que sempre foi.

José Martinho e o filho, Marco, de fato de apicultor junto às colmeias

Douro · Portugal

A natureza decide o calendário.
Nós seguimo-lo.

Do favo ao frasco

Feito à mão, como sempre.

No apiário

Ao fim da tarde, quadro a quadro. É o José quem decide quando o mel está pronto.

O favo

Quando as abelhas fecham as células com cera, o mel está maduro.

III

Na cresta

Cada quadro é aberto à mão, com o garfo de desopercular. Sem pressa.

Frasco Mel d’Alma de 500 g com selo, pousado num muro de pedra ao sol

No frasco

Do favo para o frasco, com lote e colheita identificados.

Vale do Douro ao fim da tarde, com colmeias em primeiro plano

Bom saber

Multifloral

As abelhas visitam muitas flores silvestres. Por isso a cor e o sabor mudam um pouco de colheita para colheita.

Cristaliza

Com o tempo e o frio, o mel pode ficar sólido. É um processo natural. Para o voltar a liquefazer, aqueça o frasco em banho-maria, suavemente.

Cada ano é único

A quantidade depende das flores, da chuva e das abelhas. Há anos de mais, há anos de menos.

Gostou?
Há mais à sua espera.

Próxima colheita

Avisem-me quando houver mais.

Quando uma colheita acaba, acabou. Deixe o seu contacto e avisamos quando houver mel novo.

Perguntas simples.

Como recebo o mel?

A maioria das entregas é feita em mão. Depois do pedido, entramos em contacto para combinar a entrega e a forma de pagamento.

O mel ficou sólido. É normal?

Sim. A cristalização acontece naturalmente no mel. Para o tornar líquido, aqueça o frasco em banho-maria, suavemente.

Como devo conservar?

Em local fresco e seco, longe da luz direta, com a tampa bem fechada.